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Dott.ssa Fabiana Leonardi Tel: 320.5711880

Dott.ssa Fabiana Leonardi Biologo Nutrizionista

 

Ho conseguito la laurea nel Marzo 2001 presso l’Università degli Studi di Tor Vergata di Roma con il massimo dei voti (110/110 e lode). Nel Novembre 2001 ho superato l’esame di Stato per l’abilitazione alla professione del Biologo e dal Marzo 2006 sono iscritta all’Albo Nazionale dei Biologi Sezione A (No. iscrizione: 056508).

Dal 2001 al 2006 ha lavorato come ricercatrice presso l’I.N.R.A.N. nell’unità di Nutrizione Umana prima e poi nell’Unità di Chimica degli alimenti. Fino al 2006 ho continuato il mio lavoro di ricerca sull’effetto di alcuni nutrienti presso l’Istituto Superiore di Sanità.

 

Questi sono stati gli anni in cui ho maturato la passione per la nutrizione: prima studiando gli effetti sul metabolismo di alcuni nutrienti presenti negli alimenti; e poi come Nutrizionista.

Così, dal 2004 ho cominciato ad approfondire varie tematiche per prima definire e poi perfezionare la mia professione di Nutrizionista partecipando a corsi d’aggiornamento, seminari e master universitari nel settore della nutrizione.

Oggi lavoro esclusivamente come Biologo Nutrizionista in diversi studi collaborando con medici di famiglia, specialisti e centri sportivi.

Con gli anni ho approfondito diversi aspetti della nutrizione che non si limitano alla conta calorica giornaliera ….E’ interessante valutare come, avvolte, la scelta di determinati alimenti sia più indicata in un caso rispetto ad altri portando così alla creazione di piani alimentari individuali e personalizzati.

Recentemente ho approfondito soprattutto tematiche legate alla donna, in particolare le varianti nutrizionali legate alle diverse fasi della vita (adolescenza, fertilità, gravidanza, allattamento, premenopausa e menopausa) oppure di supporto ad alcuni stati patologici diagnosticati (ovaio policistico, endometriosi ecc) o disturbi legati al ciclo (sindrome premestruale, oligomenorrea, dismenorrea, ecc…).

Nell’ultimo anno la collaborazione con diversi gastroenterologi, mi ha dato modo di approfondire e ottimizzare approcci alimentari legate a patologie gastrointestinali come gastrite, reflusso gastroesofageo, RCU e Morbo di Crohn e a disturbi funzionali come la Sindrome del colon irritabile ecc…

La consulenza nutrizionale ha come obbiettivo il raggiungimento del benessere psicofisico della persona e il mio compito è soprattutto educare per migliorare:

  • e personalizzare le scelte da fare a tavola;
  • la distribuzione dei pasti durante la giornata;
  • La scelta alimentare in funzione di eventuali patologie o disagi
  • L’atteggiamento davanti al cibo, cercando di non dimenticare che sedersi a tavola non significa semplicemente alimentarsi, ma molto spesso è un momento sociale che condividiamo con la famiglia, gli amici, i colleghi di lavoro ecc..

La costruzione del percorso nutrizionale è basata sullo stile di vita, sul quadro clinico, quando presenti patologie diagnosticate, e intolleranze della persona, al fine di creare un piano alimentare personalizzato rispettando i gusti e le abitudini quotidiane, correggendo quelle non adeguate e indirizzando la persona verso un comportamento più corretto da un punto di vista nutrizionale.

Formazione Universitaria

  •  
    Laurea Magistrale in Scienze Biologiche

    presso l’Università degli Studi di Tor Vergata di Roma.

  •  
    Scuola di Specializzazione in “Applicazioni Biotecnologiche”,

    presso l’Università “Sapienza” Roma, della durata di tre anni.

  •  
    Master di II livello: “Stress, sport, nutrizione: nuovi approcci diagnostici e terapeutici per wellness, fitness, prevenzione e riabilitazione”

    presso la l’Università degli Studi di Roma “Sapienza”.

  •  
    Master di II LIvello: “Fitoterapia”

    presso la l’Università degli Studi di Roma “Sapienza”.

Scuole Private e Corsi di formazione

  •  
    Convegno: Antiossidanti e Salute: dieta e supplementazione, due strategie a confronto.

    Istituto Superiore di Sanità

  •  
    Corso di Perfezionamento in Alimentazione e Nutrizione dello Sportivo.

    Abni, Roma

  •  
    Corso ECM:Fondamenti di Scienze della nutrizione.

    Brain Health Centre, Roma

  •  
    Corso ECM: Alimentazione e Supporto Nutrizionale: Biologia e Nutrizione.

    O.N.B.

  •  
    Corso di Formazione: Alimentazione Naturale Nutrizione e Intolleranze alimentari.

    Campus Laboratori Borri

  •  
    Corso di Formazione: Corso base di Erboristeria e Prevenzione Fitoterapia.

    Campus Laboratori Borri.

  •  
    Corso di Formazione: Corso Avanzato di Erboristeria e Prevenzione Fitoterapia.

    Campus Laboratori Borri.

  •  
    Corso ECM: Sistema Immunitario e modulazione probiotico.

    Roma

  •  
    Corso ECM: Stress ossidativo, alterazione metabolica e modulazione probiotica.

    Roma

  •  
    Corso di formazione: Disintossicazione e Drenaggio. Disbiosi Eubiosi Candida: Aspetti Fitoterapici e Psicoemozionali.

    OTI

  •  
    Corso ECM: Alterazioni della permeabilità intestinale in epoca neonatale e nel soggetto adulto, patologie correlate e modulazione probiotica.

    Roma

  •  
    Corso di Formazione Biotekna: Stress, Obesità, Nutrizione Clinica e Diagnosi Differenziale della Composizione Corporea.

    Roma

  •  
    Corso ECM: La Fitoterapia. Nuove Scoperte – Nuove Metodiche.

    Roma

  •  
    Corso ECM: Nutrizione Applicata: Alimenti e Integrazione nutrizionale.

    Bisaccia

  •  
    Corso ECM: Le reazioni al glutine: allergia, celiachia, sensibilità al glutine.

    Roma

  •  
    Corso ECM: COFFEE PERSPECTIVES: ruolo del caffè negli stati fisiologici e patologici.

    Roma

  •  
    Corso ECM: Dal Picco Glicemico alla Nutrigenomica.

    Aboca

  •  
    Corso ECM: NUTRIZIONE E LABORATORIO.

    Matera

  •  
    Corso di formazione: Alimentazione vegetariana – vegana nella prevenzione e nel trattamento delle principali patologie croniche.

    AINUC, Roma

  •  
    Corso di formazione: Nutrizione e Fertilità.

    Scuola di Nutrizione Salernitana

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I Nostri Orari

Dott.ssa Cristina Domenichelli

  • Lunedì 14:00 - 20:00
  • Martedì 9:00 - 20:00
  • Mercoledì 9:00 - 12:30
  • Giovedì 9:00 - 20:00

 

Dott.ssa Fabiana Leonardi

  • Martedì 9:00 - 19:00
  • Martedì 9:00 - 19:00
  • Giovedì 9:00 - 20:00
  • Venerdì 10:00 - 20:00
 

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